BEEF: Wurst – Meisterstücke für Männer

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Artikelnummer: 4438 Kategorie:

Beschreibung

Um die 1500 Wurstsorgen gibt es in Deutschland, doch wie ist es eigentlich um die lange Tradition des Wurstmachens bestellt? In BEEF! Wurst kommen Meister des Fachs zu Wort, die über ihre Handwerkskunst und die Tradition des Wurstmachens erzählen. Diese Begeisterung und Leidenschaft für das Wurstmachen wird durch viele anschauliche Praxisanleitungen im Kapitel Wurstkurst auch für Laien und Fortgeschrittene erlebbar. 12 Wurstrezepte inspirieren zum Selberwursten, und in über 40 Rezepten sind Wurst und Brät die Hauptdarsteller. Lassen Sie sich inspirieren, und schmeißen Sie den Fleischwolf an.

 

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