C. Bothe – Das kleine Dutch Oven Buch

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Beschreibung

Das ultimative Einsteigerbuch für den traditionellen Alleskönner

Ob in der Prärie über einem prasselnden Lagerfeuer, auf der heimischen Terrasse im Kugelgrill oder als Beilagenspender beim großen Familien-BBQ, der Dutch Oven ist ein Must-have für jeden Glutjünger! Mit dem Multitalent kann man durch seine Ober- und Unterhitze alles zubereiten: gefüllte Datteln im Speckmantel, Pulled Pork, wärmende Suppen, köstliche Beilagen, frisches Brot und noch viel mehr.

Lagerfeuerkoch Carsten Bothe verrät Tipps und Tricks, damit Ihnen nichts schiefgehen kann.

Enthält alles, was jeder Einsteiger wissen muss: Was ist ein Dutch Oven und wie funktioniert er – worauf muss ich beim Kauf achten – welche Größe benötige ich – welches Zubehör brauche ich – wie reinige ich den Dutch Oven – wie viele Kohlen benötige ich zum Kochen. Der schnell verständliche Theorieteil und vielseitige und unkomplizierte Rezepte, die sich mit Leichtigkeit nachkochen lassen, bieten ein Rundum-sorglos-Paket.

ISBN 978-3-95843-867-5