Carsten Bothe: 500 Tipps für Besser Griller

Beschreibung

Steaks in nur 10 Minuten auftauen? Wie bleiben Rubs und Grillgewürze langer frisch? Was tun, wenn der Smoker zu sehr raucht? In welche Richtung rotiert ein Drehspieß? Ist noch genug Gas in der Flasche?

Mit Carsten Bothes 500 praxiserprobten Tipps und Tricks rund um Holzkohle-, Gasgrill, Smoker, Dutch Oven, Holzbackofen, Feuerstelle und Co. gelingt Ihr BBQ leichter, besser und günstiger. Vom Einkauf des Grillgutes und der Auswhal des geeigneten Brennmaterials über die Pflege und Wartung Ihrer Geräte bis zum Eigenbau eines Anzündkamins oder Flammkuchenofens – überlassen Sie bei Ihrer nächsten Grillparty nichts dem Zufall.

ISBN 978-3-95843-225-3