Fotostrecke vom Grill-Workshop KARIBIK

Flammkontor Grill-Workshop KARIBIK

“Genau das Richtige für heiße Sommerabende” hatten wir in der Ankündigung zu diesem Workshop geschrieben. Und genau so war es. Bei tropischen Temperaturen, mit fantastischen Grillgerichten und erlesenen Weinen fand am 5. Juli unser Grill-Workshop KARIBIK statt. Für den kulinarischen Ausflug standen folgende Gerichte auf der Schatzkarte:

  • Garnelenspieße mit hot Mangochutney und Fladenbrotsegeln
  • Cajun Rotbarschfilet im Bananenblatt gegrillt
  • All-over-the-world-chicken from Sir Francis Drake
  • Bukanier´s Rippenbraten mit Pfirsich
  • Baby-Annanas mit Pina Colada-Espuma

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