Grill-Workshop BEEF – Fotostrecke

Grill-Workshop BEEF - Flammkontor

Am 7. Juni fand unser Grill-Workshop BEEF statt.

Wie der Name schon vermuten lässt, ging es bei diesem Event um das Rindfleisch.

Zubereitet wurden diverse Fleischgerichte vom Grill, bei denen man tatsächlich die Geschmacksnuancen unterschiedlicher Tierhaltung rausschmecken konnte.

Neben vielen fachlichen Infos konnten sich die Teilnehmer von der hohen Fleischqualität und dem ausgezeichneten Geschmack traditionell verarbeitetem Rindfleisch überzeugen. Verkostet wurden u.a. noch wenig bekannte American Cuts, die Markus Helbig von Landfleischerei Helbig vorstellte.

Hier einige Eindrücke des Grill-Workshops:

 


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